"La materia organica di cui sono composti i terreni è un 'requisito di progetto', un elemento cardine da cui partire per la costruzione dell'opera vino" "The organic matter of which the land made is a project's requirement, a key element for building the product wine"
Great wines grow from superb vineyars The territories where Ca’ di Frara winery is growing its grapes are characterized by a very particular soil composition: high presence of clay in the Mornico area and substantial presence of chalk and limestone in the near area of Oliva Gessi. The clay composition of the soil, optimal for the cultivation of wine grapes Barbera, Croatina and Pinot Nero, guarantees a production of red wine of intense flavor and aroma. The chalk and limestone soil composition, in contrast, is deal for the growth of wine grapes of Pinot Grigio, Pinot Nero (Sparkling Wine) and Riesling Renano. In this area, also called “Riesling valley” , grow wine grapes which produce white wines and sparkling Cuvèe of excellent quality.
Grandi vini nascono da grandi vigneti Nel comune di Oliva Gessi, uno dei territori della neonata Valle del Riesling, i terreni perfettamente gessosi e calcarei hanno suggerito l’impianto sul finire degli anni '70 di vigneti di Pinot Grigio, Pinot Nero e Bianco. Questi vitigni, primi nella zona, avrebbero rappresentato negli anni a venire il fiore all'occhiello della produzione aziendale. Nel comune di Mornico Losana ha prevalso la tradizione dei vitigni rossi, Pinot Nero, Croatina e Barbera, per la vocazione dei terreni completamente diversi. I vigneti sono stati impiantati rispettando i boschi di acacie, le siepi di more e i cespugli di rose canine.
IL GESSO CHALK
"Un terreno gessoso contribuisce a produrre vini fini ed eleganti con un'intensa mineralità" "A chalky soil helps to produce fine and elegant wines with intense minerality"
LA MARNA MARL
"Una terra che dona finezza a vini di buon corpo, dal profumo persistente con buona acidità" "A land that gives finesse to wines with good body and good acidity with a lingering scent"
L'ARGILLA CLAY
"Vini con pigmentazioni molto intense, sensazioni olfattive persistenti, ricchezza di alcol e morbidezza. Vini fatti per essere longevi" "Wines made to be durable, with intense pigmentation, persistent smells, richness and smoothness of alcohol"

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